Il ristorante Open anche quest’anno protagonista all’interno del BallRoom

Anche quest’anno la splendida cornice del Foro Italico dal 7 al 17 maggio, vedrà il ristorante OPEN protagonista all’interno del BallRoom.

OPEN è un concept restaurant ideato per omaggiare il tennis, ma anche un’idea di ristorante sempre aperto sia per pranzo che per aperitivo che per cena.

Sarà un viaggio all’interno della cucina mediterranea rivisitata, strizzando l’occhio all’internazionalità che la manifestazione stessa richiede.

Il pranzo si articola con una formula veloce tra un piatto unico e il menù alla carta in modo da soddisfare anche i palati più esigenti tra un match e l’altro.

L’aperitivo sarà anche un luogo d’incontro perché da sempre gli internazionali sono un must per il jet set, quindi ottima cantina di vini, bollicine e spritz.

La cornice in cui verrà servita la cena sarà unica nella sua bellezza, illuminata di riflesso dalla palla del BallRoom dove si potrà degustare un percorso gastronomico di livello.